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1000多個(gè)餃子 喜迎中秋佳節(jié)

       本報(bào)武漢訊  中秋還未到,溫暖先環(huán)繞。9月14日中午,一盆盆熱乎乎的餃子剛從沸騰的湯汁中起鍋,站在食堂里等待吃餃子的同事紛紛自覺站起了隊(duì)伍,等待著香噴噴的睡覺起鍋。
       “上午統(tǒng)計(jì)辦公室有四十多個(gè)人,按照25個(gè)每人的標(biāo)準(zhǔn),我們至少要包一千個(gè)餃子,這還不包括臨時(shí)增加的人員。”食堂主廚石青葉說,這一千多個(gè)餃子從剁餡兒、燒水、面皮包餡兒到最后的下鍋,可費(fèi)了不少時(shí)間,辦公室女同志是這次包餃子活動(dòng)的主力軍,參加包餃子的法務(wù)部同事王明說,從開始包餃子到全部下鍋,自己一直沒有停下來,看到圓鼓鼓的餃子把這了整塊桌板,雖然很累,但是成就感一下子增加了許多。
       為了豐富餃子的種類,不僅準(zhǔn)備了豬肉韭菜、豬肉香菇、豬肉白菜等多種餡兒,還在造型上進(jìn)行大膽創(chuàng)新,小籠包、金元寶等多個(gè)品種搶人眼球,這些均來自財(cái)務(wù)部副經(jīng)理蔣蕓之手。在烹飪方法上,石姐也盡可能的滿足大家的飲食習(xí)慣,油煎、水煮各占一半。經(jīng)過一番等待,香噴噴的餃子終于端上了桌子。40余名萬中家人一起吃餃子,暢談同事友情,喜迎中秋佳節(jié)的到來。